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REPORTAGE

L'Ehpad normand Michel-Grandpierre cuisine à tous les étages

Emmanuelle Debelleix

Journaliste

Début 2016, l’Ehpad mutualiste Michel-Grandpierre, à Saint-Étienne-du-Rouvray (Seine-Maritime), s’est doté d’une cuisine mobile. Des chambres aux salles communes, en passant par l’unité Alzheimer, l’outil, à la fois convivial et adapté aux plus fragiles, participe, à sa mesure, à la dynamique d’animation et de soins. Gerontonews a goûté à quelques plats mitonnés par les résidents…

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